Что такое карвинг?

14.11.2020 Off By toolscraftMaster

Если нужно карвинг набор купить, достаточно обратиться в специализированный магазин, где продаются наборы столовых ножей для этого древнего искусства. С их помощью вы сможете создавать настоящие шедевры, используя в качестве сырья обычные фрукты и овощи. В набор входит несколько инструментов, каждый из которых имеет собственное назначение. Искусство карвинга оттачивалось столетиями, поэтому в наборе ножей нет ничего лишнего. Каждый инструмент будет полезен при создании того или иного изделия.

Что же такое карвинг?

Сейчас часто в интернете можно увидеть фотографии затейливо вырезанных фигурок, созданных из яблок, груш, ананасов и даже арбузов. Тонкая резьба поражает воображение. Такие прихотливые и изысканные узоры можно создавать только очень острыми лезвиями. С этой задачей хорошо справляются кухонные профессиональные ножи. С их помощью создаются композиции из овощей, фруктов, сыра. Изделия, изготовленные методом карвинга, привлекают массу внимания на банкете, свадьбе, домашнем торжестве. “Карвинг” в переводе с английского – это резьба. В широком смысле это изготовление изделий из дерева, кожи. Иногда умельцы вырезают фигурки даже из мыла. Но в большинстве стран мира словом “карвинг” обозначают резьбу именно по пищевым продуктам.

Как научиться?

Раньше карвингом увлекались только в Таиланде. Это считалось искусством тайских принцесс. Сейчас оно распространилось по всему миру. Им можно заниматься в домашних условиях. Карвинг способен придать твердость рукам, делает движения четкими и развивает глазомер. Кроме того, он успокаивает, конечно, если вы усидчивый человек. По медитационным свойствам его можно приравнять к вязанию, поэтому обычно им занимаются женщины. Но сильный пол тоже не отстает. Проводятся чемпионаты по карвингу, на которых с завидной постоянность первые места завоевывают мужчины. Чтобы освоить карвинг, нужно посмотреть мастер классы в интернете или купить соответствующую литературу, в которой описаны основные приемы. Как любое искусство карвинг дает большой простор фантазии, позволяет самосовершенствоваться. Видеоуроки и самоучители, отпечатанные в типографии, обеспечат только базовые навыки. В дальнейшем придется развиваться самостоятельно. Поддержкой будут специальные журналы, которые выпускаются для тех, кто увлечен этим занятием и хочет быть в курсе актуальных тенденций. Все необходимое для карвинга можно купить в интернет-магазине Mimar. Он предлагает товары для ресторанов. В его каталоге есть разнообразные инструменты, выпущенные ведущими производителями ножей. Заказы можно забрать самовывозом или их привезет курьер транспортной компании.